Zwischen Kulinarik und Kultur

Tag 1: Angekommen in Beirut werden Sie von einem privaten Fahrer bereits in Empfang genommen. Ihre Rundreise beginnt im charmanten Hotel Albergo, einem eleganten Boutique-Haus im Herzen Beiruts. Bei einem geführten Spaziergang durch das kreative Viertel Gemmayzeh entdecken Sie die dynamische Kunstszene der Stadt, darunter Galerien mit zeitgenössischer libanesischer Kunst und das renommierte Sursock-Museum. Das Abendessen zeichnet den kulinarischen Auftakt Ihrer Genussreise in einem traditionellen armenisch-libanesischen Restaurant ab, bevor Sie den Tag bei einem Spaziergang entlang der Corniche mit Blick auf die berühmten Pigeon Rocks ausklingen lassen.

Tag 2: Die Hauptstadt Libanons ist gezeichnet vom Bürgerkrieg der 1980er Jahre. Und trotzdem oder gerade deswegen ist Beirut modern, jung und voller Aufbruchstimmung. Vielerorts wird gebaut, ganze Stadtviertel werden saniert und edle Einkaufsstraßen schütteln den Staub ab. Ein echter „Beiruti“ führt Sie am zweiten Tag Ihrer Reise durch seine Stadt. Kulinarisch lernen Sie die Hauptstadt weiter kennen in einem beliebte Restaurant mit einem typischen, libanesischen Mittagessen.

Tag 3: Mit Souq al Tayeb (der gute Markt) besuchen Sie einen Wochenmarkt auf dem vor allem Kleinbauern traditionell angebaute Gemüsesorten, Früchte und Blumen verkaufen. Im Restaurant „Tawlet Beirut“ (Beiruts‘ Esstisch) erzählen wechselnde Gastköche die Geschichte Ihres Heimatortes auf kulinarische Weise. Vom Mittagessen gestärkt sehen Sie die Ausgrabungsstätten der 7000-Jahre alten städtischen Siedlung Byblos.   

Tag 4: Bei einer Fahrt über das Libanongebirge und durch das Bekaa-Tal sehen Sie heute die gigantischen Tempelanlagen von Baalbak, der bedeutendsten archäologischen Stätte des Landes und Teil des UNESCO Weltkulturerbes. Die Vorspeisen-Palette wird heute in der Provinzhauptstadt Zahle probiert. In Anjar erhalten Sie einen Eindruck von der Pracht der Omayaden-Dynastie, die auch Andalusien prägte. Der Besuch des berühmten Weingutes in Ksara samt Weinprobe beschließt den Tag. Zur Übernachtung fahren Sie in das charmante Mir Amin Palace, circa eine Autostunde von Ksara entfernt im Chouf-Gebirge.

Tag 5: Das Chouf-Gebirge ist nicht nur landschaftlich reizvoll, sondern hat in der Geschichte des Landes immer wieder eine wichtige Rolle gespielt. Hier leben seit Jahrhunderten mehrheitlich Drusen, eine islamische Religionsgemeinschaft mit großer politischer Bedeutung, die aber auch eine geheimnisvolle Aura umgibt. Sie besuchen den prachtvollen Beiteddine-Palast mit seinen kunstvollen Mosaiken und erhalten bei einer Wanderung durch die majestätischen Zedernwälder Einblicke in die spirituelle und ökologische Symbolik dieses Nationalbaums. Am Nachmittag bereiten Sie bei einem privaten Kochkurs Ihr Abendessen selbst zu.

Tag 6: Zurück in Beirut genießen Sie die letzte Nacht im etablierten InterContinental Phoenicia Beirut, einem Symbol des libanesischen Glamours. Den Abschluss Ihrer Reise bildet ein stilvolles Dinner mit Live-Musik und libanesischen Mezzes auf der Dachterrasse mit Blick über das Mittelmeer. Sie möchten noch gar nicht wieder heim und sich noch ein wenig länger kulinarisch verwöhnen lassen? Verlängern Sie Ihre Reise noch um einige Tage und genießen Sie einen erholsamen Aufenthalt an der Küste Beiruts. Gerne passen wir Ihre Reise ganz individuell an Ihre Wünsche an und arbeiten für Sie ein spannendes Nachprogramm aus. Wie wäre es mit einem erholsamen Badeaufenthalt als krönendes Finale Ihrer Rundreise?